ARROTONDATRICE PROFESSIONALE MAXI – PESO PASTA 20 A 800 gr – DIMENSIONI : L.39 x P.58 x H.79 cm

L'arrotondatrice professionale maxi sfrutta la forza di gravità e fa in modo che la pasta si arrotoli grazie al movimento naturale di risalita della coclea. Struttura in acciaio inox con coclea in alluminio oppure alluminio teflonato.CARATTERISTICHE:
- Arrotonda pasta da pane e pizza da 20 a 800 grammi senza mai cambiare accessori- Non stressa e non scalda la pasta- Non cambia in alcun modo le proprietà dell'impasto- Molto robusta- Molto semplice da usare- Molto facile da pulire- Tutti i componenti sono a norme igieniche di sicurezza- Caduta palline ad altezza banco- Possibilità di lavorare in continuo abbinata ad altri macchinari- Macchina su ruoteSCHEDA TECNICA

Dimensioni : L.41 x P.61 x H.82 cm
Larghezza vassoio : 50 cm
Peso pasta : da 20 a 800 gr
Idratazione impasto minima: 60/65 %
Idratazione impasto massima: 70 % (coclea in alluminio) | 75 % (coclea in allumio teflonato)
Potenza : 0,37 kW
Alimentazione : 230 V / 400V
Peso : 75 kg