• Cucina a gas 6 fuochi su forno elettrico a convezione GN 1/1 da 70cm e vano con porta da 35 cm.• Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitaretraboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato inacciaio inox AISI 304 con finitura Scotch…
• Cucina a gas 6 fuochi su forno elettrico a convezione GN 1/1 da 70cm e vano con porta da 35 cm.• Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitaretraboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato inacciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.• Bruciatori e spartifiamma ad alto rendimento in ghisa mono coronada 3,3 e 4,5 kW e doppia corona da 7,2 kW.• Accensione del bruciatore principale tramite fiamma pilota dotata ditermocoppia di sicurezza.• Rubinetto a gas va lvolato.• Griglie posapentole in ghisa smaltate per essere resistenti agli acidi,agli alcali e alla fiamma.• Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195mm.>> FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE GN 1/1>> Porta forno e camera di cottura in acciaio inossidabile.>> Guarnizione di lunga durata in maglia d'acciaio e fibra di vetroresistente alle alte temperature.>> Riscaldamento tramite 2 ventole con 2 resistenze con regolazionetermostatica 60 -270°C.>> Guide lateral i in acciaio inox rimovibili.>> 1 griglia in dotazione.• Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.• Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.• Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete gas.• Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedescoDVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza.•La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in terminidi ugelli installati, anche in fase di collaudo. La configurazione standardè gas naturale G20. In aggiunta viene fornita una dotazione di ugellifosse necessaria la conversione in loco
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]30 + 5
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 2N ~
Potenza elettrica [kW]5
Potenza a gas [kW]30
Consumo di gas naturale [m³/h]3,17
Tipo fornoVentilato
Passo teglie [cm]5
Guide [n°]5
Dimensioni della camera di cottura [cm]57x51,5x30
Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-Bottom
Altezza Aliment. GAS da Terra/PosizioneFondo
Diametro dell allacciamento gas1/2"G EN10226-1
Larghezza [cm]105
Profondità [cm]70
Altezza [cm]85
Larghezza dell imballo [cm]110
Profondità dell imballo [cm]80
Altezza dell imballo [cm]115
Peso netto [kg]129
Peso lordo [kg]150
Volume [m³]1,01
Nomenclatura Combinata84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione ColloOrizzontale
Numero del certificato gas CECE-0085BO0091
Dimensione del fornoGN1/1
Dimensioni del vano [cm]34,5x57x40
Supporti pentolaGhisa smaltata RAAF
Capacità delle teglie [n°]5xGN1/1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo30007
Potenza dei fuochi aperti [n°- kW]2x7,2+2x3,3+2x4,5
Numero di bruciatori [n°]6
Potenza del piano cottura [kW]30
Potenza del forno [kW]5
Range di temperatura del forno [°C]60÷270
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]0
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]950
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-593
Quota dell allacciamento gas (H) [mm]0
Quota dell allacciamento gas (X) [mm]1021
Quota dell allacciamento gas (Y) [mm]-425
Altezza del piedino [mm]155
Regolazione del piedino [mm]155/250
Grado IPX4
ModelloPF105V7
Luca Gastrotecnik S.R.L.S. — USt-IdNr. 03887360786
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