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Cuocipasta / Linee cottura • Cod. JW-85940336

Cuocipasta elettrico vasca doppia 23+23lt GN2/3 freestanding su vano chiuso – cestelli non inclusi

Cuocipasta elettrico 23+23 L GN2/3 freestanding su vano chiuso da 70 cm, con 2 vasche indipendenti.Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.Il cuocipasta è un'apparecchiatura che serve anche per la bollitura di…

Beschreibung

Cuocipasta elettrico 23+23 L GN2/3 freestanding su vano chiuso da 70 cm, con 2 vasche indipendenti.Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.Il cuocipasta è un'apparecchiatura che serve anche per la bollitura di pasta, riso, verdure, carni ed altri prodotti.La vasca stampata con angoli raggiati è saldata ermeticamente al piano in AISI 304 finitura Scotch Brite.Vasca, tubo di scarico e falso fondo in acciaio inossidabile AISI 316 per una resistenza duratura alla corrosione salina,Comando carico acqua sul cruscotto con iniettore acqua all'interno della vasca.Riscaldamento tramite resistenze elettriche corazzate in lega Incoloy esterne alla vasca.Regolatore di energia 0-1-2-3.Termostato di sicurezza per protezione della vasca contro le accensioni senza acqua o per evaporazione eccessiva.Troppopieno nella parte frontale della vasca per lo scarico degli amidi.Scarico sul fondo.Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete elettrica.Cestelli non inclusi.Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195.
DATI TECNICIPotenza totale [kW]9,6Frequenza [Hz]50/60Tensione [V]400 3N ~Potenza elettrica [kW]9,6Capacità della vasca 23lt+23ltDimensioni della vasca [cm]30,5x34x29Tipo di vasca AISI 316Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-BottomDiametro dell allacciamento idrico1/2"Posizione dell allacciamento idricoFondoDiametro dello scarico1"Posizione dello scarico idrico FondoLarghezza [cm]70Profondità [cm]70Altezza [cm]85Larghezza dell imballo [cm]75Profondità dell imballo [cm]78Altezza dell imballo [cm]113Peso netto [kg]64,0000Peso lordo [kg]77,6Volume [m³]0,66Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500Carico acqua Iniettore in vascaSezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5Tipo CavoH07 RN-FCollaudo40006Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]0Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]25Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-487Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) [mm]0Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) [mm]120Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) [mm]-190Quota dell allacciamento dello scarico (H) [mm]0Quota dell allacciamento dello scarico (X) [mm]470Quota dell allacciamento dello scarico (Y) [mm]-360Altezza del piedino [mm]155Regolazione del piedino [mm]155/250Grado IPX4CESTELLI NON INCLUSI
 

Cuocipasta elettrico vasca doppia 23+23lt GN2/3 freestanding su vano chiuso – cestelli non inclusi