• Cuocipasta a gas 23 L GN2/3 freestanding su vano chiuso da 35 cm.• Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.• Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.• Il cuocipasta è un'apparecchiatura che serve per la bollitura di pasta,riso, verdure, carni ed altri…
• Cuocipasta a gas 23 L GN2/3 freestanding su vano chiuso da 35 cm.• Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.• Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.• Il cuocipasta è un'apparecchiatura che serve per la bollitura di pasta,riso, verdure, carni ed altri prodotti.• La vasca stampata con angoli raggiati è saldata ermeticamente alpiano in AISI 304 finitura Scotch Brite.• Vasca, tubo di scarico e falso fondo in acciaio inossidabile AISI 316per una resistenza duratura alla corrosione salina.• Comando carico acqua sul cruscotto con iniettore acqua all'internodella vasca.• Riscaldamento tramite bruciatore tubolare da 10 kW con regolazionetramite rubinetto valvolato.• Accensione piezoelettrica.• Fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.• Termostato di sicurezza per protezione della vasca contro leaccensioni senza acqua o per evaporazione eccessiva.• Troppopieno nella parte frontale della vasca per lo scarico degli amidi.• Scarico sul fondo.• Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete gas.• Cestelli non inclusi.• Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195.• Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedescoDVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza•La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in terminidi ugelli installati, anche in fase di collaudo. La configurazione standardè gas naturale G20. In aggiunta viene fornita una dotazione di ugellifosse necessaria la conversione in loco
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]10
Potenza a gas [kW]10
Consumo di gas naturale [m³/h]1,05
Capacità della vasca23lt
Dimensioni della vasca [cm]30,5x34x29
Tipo di vascaAISI 316
Altezza Aliment. GAS da Terra/PosizioneFondo
Diametro dell allacciamento gas1/2"G EN10226-1
Diametro dell allacciamento idrico1/2"
Posizione dell allacciamento idricoFondo
Diametro dello scarico1"
Posizione dello scarico idricoFondo
Larghezza [cm]35
Profondità [cm]70
Altezza [cm]85
Larghezza dell imballo [cm]46
Profondità dell imballo [cm]80
Altezza dell imballo [cm]114
Peso netto [kg]41
Peso lordo [kg]51,4
Volume [m³]0,44
Nomenclatura Combinata84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione ColloOrizzontale
Numero del certificato gas CECE-0085BO0097
Carico acquaIniettore in vasca
Collaudo90001
Quota dell allacciamento gas (H) [mm]0
Quota dell allacciamento gas (X) [mm]20
Quota dell allacciamento gas (Y) [mm]-487
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) [mm]0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) [mm]120
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) [mm]-190
Quota dell allacciamento dello scarico (H) [mm]0
Quota dell allacciamento dello scarico (X) [mm]120
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) [mm]-360
Altezza del piedino [mm]155
Regolazione del piedino [mm]155/250
Luca Gastrotecnik S.R.L.S. — USt-IdNr. 03887360786
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