Impastatrice a spirale professionale SM 15 con vasca fissa da 16litri, progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratorialimentari.
Impastatrice a spirale professionale SM 15 con vasca fissa da 16litri, progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratorialimentari. Lavora da 2 a 12 kg di impasto.La configurazione a vasca fissa offre semplicità d'uso, robustezza emanutenzione ridotta. Vasca e spirale sono realizzate in acciaio inox adatto alcontatto alimentare. La trasmissione a catena e cinghia evita l'impiego di olio,riduce la rumorosità e limita gli interventi di manutenzione. Il pannello comandifunziona in bassa tensione a 24 V.
Capacità impasto 2-12 kg
Capacità farina 1-8 kgCapacità vasca 16 L
Dimensioni vasca Ø 317 x 210 mmDimensioni macchina 63 x 34 x 57 h cm
Peso 48 kgMotore 1 velocità 0,55 kW
Velocità 1 velocità vasca 20 rpm / spirale 129 rpm
Luca Gastrotecnik S.R.L.S. — USt-IdNr. 03887360786
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