Impastatrice a spirale SM20 – 17 kg impasto – 22 L – testa ribaltabile – 230 V – 1 velocità– su ruote

Impastatrice a spirale professionale con testa ribaltabile e vasca fissa, progettata per lavorare fino a 17 kg diimpasto per ciclo. La testa sollevabile facilita l’estrazione della pasta e rende più comode le operazioni di puliziadella vasca e della spirale. La velocità singola offre una lavorazione semplice e affidabile, indicata per lapreparazione quotidiana di impasti per pizza, pane, focacce e prodotti da forno. L’alimentazione monofase permettel’installazione anche in locali privi di corrente trifase. La vasca in acciaio inox AISI 304, la spirale in acciaio inoxspeciale e il pannello comandi a bassa tensione assicurano igiene, robustezza e praticità. La trasmissione a catenaconsente di eliminare l’olio e contribuisce a ridurre rumorosità e manutenzione.CARATTERISTICHE TECNICHECapacità d’impasto minima: 3 kgCapacità d’impasto massima: 17 kgCapacità di farina minima: 2 kgCapacità di farina massima: 11 kgCapacità vasca: 22 LDimensioni vasca: Ø 365 x H 245 mmAlimentazione: 230 V monofase - 50 HzVelocità: 1 velocitàPotenza motore: 0,75 kWVelocità vasca: 19 giri/minVelocità spirale: 160 giri/minDimensioni esterne: 730 x 390 x H 660 mmPeso: 69 kgTesta: ribaltabileVasca: fissa in acciaio inox AISI 304Ideale per: pizzerie, panifici, pasticcerie, ristoranti e laboratori alimentari professionali.