Abbattitore con raffreddamento rapido da 90°C a 3°C in 120 minuti e abbattimento a -18°C in 270 minuti. Corpo, piano di lavoro e interno in acciaio inox AISI-304. Pannello touchscreen TFT 5 pollici IP65, porte autochiudenti con guarnizione magnetica. Evaporatore con rivestimento epossidico anticorrosivo, isolamento poliuretano iniettato (40 kg/m³). Registrazione HACCP con export CSV via USB. Dimensioni: 80x80x192 cm. Peso: 150 kg. Alimentazione 400V (non pronta all'uso). Refrigerante R452a. Potenza: 2,680 kW.
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