• Cucina a gas 4 fuochi su forno elettrico statico GN 2/1 da 70 cm.• Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitaretraboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato inacciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.• Bruciatori e spartifiamma ad…
• Cucina a gas 4 fuochi su forno elettrico statico GN 2/1 da 70 cm.• Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitaretraboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato inacciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.• Bruciatori e spartifiamma ad alto rendimento in ghisa mono coronada 3,3 e 4,5 kW e doppia corona da 7,2 kW.• Accensione del bruciatore principale tramite fiamma pilota dotata ditermocoppia di sicurezza.• Rubinetto a gas valvolato.• Griglie posapentole in ghisa smaltate per essere resistenti agli acidi,agli alcali e alla fiamma.• Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195mm.>> FORNO ELETTRICO STATICO GN 2/1>> Porta forno e camera di cottura in acciaio inossidabile.>> Guarnizione di lunga durata in maglia d'acciaio e fibra di vetroresistente alle alte temperature.>> Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori chepossono essere attivate insieme o separatamente.>> Regolazione termostatica 60 -270°C.>> Guide laterali in acciaio inox rimovibili.• Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.• Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.• Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete gas.• Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedescoDVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza.•La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in terminidi ugelli installati, anche in fase di collaudo. La configurazione standardè gas naturale G20. In aggiunta viene fornita una dotazione di ugellifosse necessaria la conversione in loco.
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]19,5 + 5,3
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]5,3
Potenza a gas [kW]19,5
Consumo di gas naturale [m³/h]2,06
Tipo fornoStatico
Passo teglie [cm]6
Guide [n°]4
Dimensioni della camera di cottura [cm]57,5x65x30
Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-Bottom
Altezza Aliment. GAS da Terra/PosizioneFondo
Diametro dell allacciamento gas1/2"G EN10226-1
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]70
Altezza [cm]85
Larghezza dell imballo [cm]76
Profondità dell imballo [cm]81
Altezza dell imballo [cm]114
Peso netto [kg]92,5
Peso lordo [kg]108
Volume [m³]0,7
Nomenclatura Combinata84198180
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione ColloOrizzontale
Numero del certificato gas CECE-0085BO0091
Dimensione del fornoGN2/1
Supporti pentolaGhisa smaltata RAAF
Capacità delle teglie [n°]4xGN2/1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40002
Potenza dei fuochi aperti [n°- kW]1x7,2+1x3,3+2x4,5
Numero di bruciatori [n°]4
Potenza del piano cottura [kW]19,5
Potenza del forno [kW]5,3
Range di temperatura del forno [°C]60÷270
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]0
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]600
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-593
Quota dell allacciamento gas (H) [mm]0
Quota dell allacciamento gas (X) [mm]671
Quota dell allacciamento gas (Y) [mm]-425
Altezza del piedino [mm]155
Regolazione del piedino [mm]155/250
Grado IPX4
Luca Gastrotecnik S.R.L.S. — VAT no. 03887360786
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