Friggitrice elettrica, capacità 1x 21 litri

Dati Tecnici
 
 

Modello: VS9040FRE21
Dimensioni: L400 D900 H870
Kg: 53.00
Alimentazione: Elettricità
Pagina Catalogo: V11-106
Volt: 380-415
KW el.: 20,000
Freq.: 50-60
Fase: 3F+N
Capacità: 21,0
Tipo di imballaggio: Pallet

 
 
 
Description
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 20/10. Vasche stampate in acciaio inox AISI 304 con rubinetto di scarico posizionato all’interno delvano neutro inferiore. Raccolta residui tramite zona fredda. Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 situate all'interno della vasca e ruotabili di 90° per agevolare la pulizia. Temperatura dell’olio in vasca controllato tramite termostato meccanico con regolazione fino a 190°C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Lampada spia per indicare l'attivazione del riscaldamento. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia.Dotato di: cestello e bacinella di raccolta olio esterna.