Impastatrice a spirale professionale SM 05 con vasca fissa da 7litri, progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratorialimentari. Lavora da 1 a 5 kg di impasto.La configurazione a vasca fissa offre semplicità d'uso, robustezza emanutenzione ridotta.
Impastatrice a spirale professionale SM 05 con vasca fissa da 7litri, progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratorialimentari. Lavora da 1 a 5 kg di impasto.La configurazione a vasca fissa offre semplicità d'uso, robustezza emanutenzione ridotta. Vasca e spirale sono realizzate in acciaio inox adatto alcontatto alimentare. La trasmissione a catena e cinghia evita l'impiego di olio,riduce la rumorosità e limita gli interventi di manutenzione. Il pannello comandi funziona in bassa tensione a 24 V.
Caratteristiche tecniche
Capacità d'impasto minima1 Kg
Capacità d'impasto max5 Kg
Capacità di farina min.0,5 Kg
Capacità di farina max3 Kg
Capacità in litri7
Dimensione vasca (mm.)260x140
Dimensioni d'ingombrocm 52x28x44h
Peso36 Kg
Caratteristiche motore0,37 Kw
Potenza motore monofase0,37 Kw
Volt motore monofase230/50
Velocità vasca (giri/min)
20Velocità spirale (giri/min)129
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