Impastatrice a spirale SM05 – 5 kg impasto – 7 L – testa ribaltabile – 230 V – 1 velocità– su ruote

Impastatrice a spirale professionale con testa ribaltabile e vasca fissa, progettata per lavorare fino a 5 kg di impastoper ciclo. La testa sollevabile facilita l’estrazione della pasta e rende più comode le operazioni di pulizia della vascae della spirale. La velocità singola offre una lavorazione semplice e affidabile, indicata per la preparazionequotidiana di impasti per pizza, pane, focacce e prodotti da forno. L’alimentazione monofase permette l’installazioneanche in locali privi di corrente trifase. La vasca in acciaio inox AISI 304, la spirale in acciaio inox speciale e ilpannello comandi a bassa tensione assicurano igiene, robustezza e praticità. La trasmissione a catena consente dieliminare l’olio e contribuisce a ridurre rumorosità e manutenzione.CARATTERISTICHE TECNICHECapacità d’impasto minima: 1 kgCapacità d’impasto massima: 5 kgCapacità di farina minima: 0,5 kgCapacità di farina massima: 3 kgCapacità vasca: 7 LDimensioni vasca: Ø 260 x H 140 mmAlimentazione: 230 V monofase - 50 HzVelocità: 1 velocitàPotenza motore: 0,37 kWVelocità vasca: 20 giri/minVelocità spirale: 129 giri/minDimensioni esterne: 520 x 280 x H 440 mmPeso: 36 kgTesta: ribaltabileVasca: fissa in acciaio inox AISI 304Ideale per: pizzerie, panifici, pasticcerie, ristoranti e laboratori alimentari professionali.