Linee cottura • Cod. E65B20B

Bagnomaria | Bagnomaria elettrico

Dimensioni Larghezza: 700mm Profondità: 650mm Altezza: 300mm Dimensioni contenitore GN Larghezza: 530mm Profondità: 325mm Altezza: 150mm Dettagli Temperatura fino a 90°C Collegamento elettrico Potenza 2.4kW Potenza media (kW/24h) 0.72kW Tensione 220 – 240 Volt Frequenza 50Hz

Descrizione

Il bagnomaria elettrico della Linea Unnicooking 650 si rivela davvero efficace e pratico per mantenere le pietanze calde in ogni momento. Grazie alla resistenza piatta posizionata sul fondo del contenitore del bagnomaria, collocata in sicurezza per evitare il contatto con l'acqua, viene garantita un'eccellente protezione della resistenza stessa. Questo assicura un funzionamento sicuro e affidabile dell'apparecchio. Il pannello frontale con le manopole di comando e la valvola di scarico consente un controllo chiaro e semplice del dispositivo. Regolando la temperatura da 30°C a 90°C, è possibile selezionare l'impostazione di calore ideale per le proprie pietanze, garantendo sempre la temperatura corretta per mantenere il cibo al livello di calore desiderato. Un'altra caratteristica pratica è che le bacinelle GN standard si adattano perfettamente, offrendo la flessibilità di organizzare il bagnomaria come si preferisce. Questo offre numerose possibilità per mantenere calde più pietanze contemporaneamente e adattarne l'uso alle proprie esigenze specifiche. In conclusione, la Linea Unnicooking 650 offre una soluzione interessante e pratica per mantenere le pietanze calde in un ambiente di cucina professionale. Grazie alle sue diverse caratteristiche e versatilità, l'apparecchio rappresenta certamente un'opzione interessante per chef e professionisti della ristorazione.

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