Friggitrice gas, capacità 1x 17 litri
Dati Tecnici Modello: VS7040FRG17VL Dimensioni: L400 D730 H870 Kg: 56.00 Alimentazione: Elettricità e Gas Pagina Catalogo: V11-058 Kw Gas: 16,500 Capacità: 17,0 Allacciamento gas 1/2" Tipo di imballaggio: Pallet Descrizione Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Descrizione
Dati Tecnici
Modello: VS7040FRG17VL
Dimensioni: L400 D730 H870
Kg: 56.00
Alimentazione: Elettricità e Gas
Pagina Catalogo: V11-058
Kw Gas: 16,500
Capacità: 17,0
Allacciamento gas 1/2"
Tipo di imballaggio: Pallet
Descrizione
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca da 17 litri in acciaio inox AISI 304 dotata di rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore. Raccolta residui tramite zona fredda. Dotata di vasca libera, bruciatori esterni alla vasca in acciaio inossidabile a fiamma verticale ottimizzata con bruciatore pilota ed accensione piezoelettrica. L’erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica con termocoppia, con regolazione di temperatura fino a 190°C. Con termostato di sicurezza.Dotato di: cestello, bacinella di raccolta olio esterna e camino alto
Linee cottura
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