Teppanyaki | Piastra Teppanyaki | Gas | 18.4 kW | GAS
Descrizione
Griglia Teppanyaki a Gas – Superficie di Cottura Completamente Riscaldata e Finitura Professionale Questa robusta griglia Teppanyaki è progettata per un uso intensivo nelle cucine professionali, combinando prestazioni potenti con una struttura durevole e facile da usare. Caratteristiche Principali: Piastra in acciaio dolce lucidato dello spessore di 20 mm, ideale per una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura costanti Bruciatore a tubo posizionato sotto l'intera piastra, che garantisce un riscaldamento uniforme su tutta la superficie Valvole di controllo del gas con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza per un funzionamento sicuro e preciso L'unità è dotata di pannelli dissipatori di calore su tre lati, e la parte superiore è isolata con materiale resistente al calore da 40 mm, riducendo la dispersione di energia e migliorando la sicurezza Dotata di una guida frontale, adatta a contenitori GN 1/9 — perfetta per tenere a portata di mano erbe, salse o ingredienti Include un canale integrato di scarico del grasso per un funzionamento pulito ed efficiente Questa griglia Teppanyaki è il connubio perfetto tra prestazioni, sicurezza e funzionalità — ideale per cucine professionali, buffet e ambienti di cottura dal vivo.
Linee cottura
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