Static Prover 8 Levels 46 × 36 – LS 408E NB
Cella di lievitazione Inoxtrend, da 8 livelli, potenza 1,5 kW. Ingombro 580 × 580 × 930 mm. SKU LS 408E NB.
Descrizione
Lievitatore statico – 8 livelli – Inoxtrend LS 408E NB
Cella di lievitazione statica Inoxtrend, in acciaio inox, da 8 livelli. Non è un forno: non cuoce, mantiene la temperatura e l’ambiente adatti alla lievitazione dell’impasto.
Utilizzo professionale
Destinato alla lievitazione controllata di pane, pizza e prodotti da forno prima della cottura, in panifici, pasticcerie, pizzerie e laboratori di gastronomia. Accostabile ai forni forni ToGo 304-404E.
Struttura e dotazione
- Lievitazione statica, senza ventilazione forzata.
Prestazioni
- Capacità di carico: 8 livelli.
- Potenza: 1,5 kW.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | LS 408E NB |
|---|---|
| Dimensioni | 580 × 580 × 930 mm (L × P × H) |
| Alimentazione | Elettrica 230 V 1~, 50/60 Hz |
| Potenza | 1,5 kW |
| Capacità | 8 livelli |
| Modello | LS 408E NB |
| Serie | Lievitatori LS |
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