Cucina a gas su forno elettrico statico GN 2/1, 4 bruciatori

Dati Tecnici
 
 

Modello: VS7080CFGE
Dimensioni: L800 D730 H870
Kg: 111.00
Alimentazione: Elettricità e Gas
Pagina Catalogo: V11-038
Volt: 380-415
Kw Gas: 18,400
KW el.: 6,000
Freq.: 50-60
Fase: 3F+N
Forno:
Allacciamento gas 1/2"
Tipo di imballaggio: Pallet
KW El.: 6,000
Capacità: GN 2/1

 
 
 
Descrizione
Piano di lavoro realizzato in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 15/10 con contenitori smaltati smontabili. Bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone a mono e doppia corona da 3,7 kW e 5,5 kW. Regolazione continua della potenza tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota. Il bruciatore pilota e la termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali spruzzi e/o traboccamenti.Forno elettrico con capacità GN 2/1, hanno la controporta in acciaio inox con tenuta a labirinto.