Abbattitori e surgelatori
Gli abbattitori e surgelatori professionali sono apparecchi dedicati al raffreddamento rapido e, nei modelli che lo prevedono, alla surgelazione rapida degli alimenti. Sono utilizzati nelle cucine e nei laboratori dove è necessario gestire in modo controllato il passaggio di temperatura delle preparazioni.
- 922 – 17.443 €fascia di prezzo
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I modelli presenti differiscono per capacità, numero e formato delle teglie compatibili, dimensioni, potenza, alimentazione e prestazioni dichiarate. Prima dell’acquisto verifica sempre questi dati nella singola scheda prodotto.
L’abbattitore svolge una funzione diversa da un normale armadio frigorifero o congelatore: per la conservazione successiva puoi consultare gli armadi frigoriferi e gli armadi congelatori.
La scheda tecnica dello specifico modello resta il riferimento per capacità, formati compatibili e caratteristiche effettive.
Visualizzazione di 1-16 di 27 risultati
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Abbattitore – adatto a 2 x 2/3 GN e 1 x 1/2 GN – Maxima 09400923
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922,49 € Aggiungi al carrello -
Abbattitore – adatto a 3 x 1/1 GN – Maxima 09400924
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1.484,99 € Aggiungi al carrello -
Abbattitore – Capacità per 14 Contenitori GN 1/1 – Maxima 09400941
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3.044,99 € Aggiungi al carrello -
Abbattitore di temperatura VAIOTEC SE – 5× GN 1/1 – 118 L
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1.713,39 € Aggiungi al carrello -
Gierre – Abbattitore di temperatura 3x GN 1/1 – 600×400 mm, +90°C/-40°C – BKZ0060
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1.972,55 € Aggiungi al carrello -
Mastro – Abbattitore di temperatura 3x GN 2/3, +90°C/-18°C – BKZ0032/T
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1.788,05 € Aggiungi al carrello -
Virtus – Abbattitore di temperatura 10x GN 1/1 – 600×400 mm, +90°/-18°C – BKZ0034
Pronta consegna · 3-5 giorni
6.476,08 € Aggiungi al carrello -
Virtus – Abbattitore di temperatura 20x GN 1/1 – 600×400 mm, +90°/-18°C – BKZ0035
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10.736,88 € Aggiungi al carrello -
Virtus – Abbattitore di temperatura 6x GN 1/1 – 600×400 mm, +90°/-18°C – BKZ0033
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4.873,23 € Aggiungi al carrello -
Virtus – Abbattitore di temperatura passante remoto 20x GN 1/1, +90°/-18°C – BKZ0038
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15.637,66 € Aggiungi al carrello -
Virtus – Abbattitore di temperatura passante remoto 20x GN 2/1, +90°/-18°C – BKZ0039
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17.442,30 € Aggiungi al carrello -
Virtus – Abbattitore di temperatura Roll-in remoto 20x GN 1/1, +90°/-18°C – BKZ0036
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13.735,00 € Aggiungi al carrello -
Virtus – Abbattitore di temperatura Roll-in remoto 20x GN 2/1, +90°/-18°C – BKZ0037
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16.329,53 € Aggiungi al carrello -
Abbattitore – adatto 10 x 1/1 GN – Maxima 09400930
2.204,99 € Leggi tutto -
Abbattitore – adatto a 5 x 1/1 GN – Maxima 09400925
1.484,99 € Leggi tutto -
Abbattitore di temperatura Inox Gastroshop 3 teglie GN 2/3 – inox
1.439,75 € Leggi tutto