Cestelli e griglie

La misura non si scegli a occhio: una griglia in formato GN 1/1 esiste in versioni diverse a seconda dell’apparecchio, perché cambiano l’appoggio e la posizione delle guide. Nelle schede è indicato il codice del modello a cui il pezzo è destinato, ed è quello il riferimento da confrontare.

Gli angolari e le guide di supporto si vendono a parte perché sono ciò che permette di aggiungere un livello dove prima non c’era: un frigorifero con due griglie può reggerne quattro se le guide lo prevedono, e questo si legge sulla scheda dell’apparecchio.

Una griglia deformata non è un difetto estetico: appoggia male, il contenitore si inclina e il liquido cola sul livello sotto. È il motivo per cui conviene tenerne una di scorta.