Elementi riscaldanti

Si scelgono su due misure: la lunghezza, che deve corrispondere al ripiano su cui va montato, e la potenza in kilowatt, che determina quanto calore irradia. Una potenza eccessiva su un ripiano corto asciuga il piatto invece di tenerlo caldo; una insufficiente su un ripiano lungo lascia zone tiepide.

Il montaggio è un collegamento elettrico sotto il ripiano e va fatto da chi ne ha titolo: questi componenti si cablano, non si innestano in una presa. Va verificata anche la compatibilità con la struttura su cui si installano.