Cappe centrali

La profondità è di 220 cm — molto più delle cappe a parete — perché deve coprire due file di apparecchiature affiancate, quella che guarda la cucina e quella che guarda il passaggio. La larghezza si scala di venti centimetri per volta e va fatta coincidere con l’isola sottostante.

L’illuminazione è proporzionata alla superficie: le misure maggiori portano il doppio dei corpi luce, perché un’isola centrale non riceve luce dalle pareti e il piano di lavoro resterebbe in ombra sotto la cappa stessa.

Il montaggio sospeso richiede di verificare la portata del soffitto e il percorso del canale, che su un’isola non può appoggiarsi a un muro: è la ragione per cui su queste installazioni il ventilatore remoto è più frequente che sulle cappe a parete.