BAGNOMARIA ELETTRICO GN2/1 TOP

Bagnomaria elettrico GN2/1 TOP

Bagnomaria professionale della Serie 700, sviluppata per garantire robustezza, praticità di utilizzo e facilità di pulizia nelle cucine professionali.

Utilizzo professionale

Indicata per ristoranti, mense, buffet, gastronomie e attività di catering che necessitano di un'apparecchiatura resistente, funzionale e adatta al lavoro quotidiano.

Struttura e dotazione

• Il bagnomaria elettrico modello BM70E7 in formato GN2/1 è un modulo professionale T70 per il mantenimento e ilriscaldamento delicato di salse, creme, contorni e preparazioni già cotte.
• Il calore indiretto consente di organizzare il servizio evitando il contatto diretto del recipiente con la fonte di calore.
• La versione top misura 70 x 70 x 28 cm e sviluppauna potenza di 2,6 kW.
• È indicata per ristoranti, self-service, mense, gastronomie e linee di distribuzione che necessitano di mantenere più preparazioni pronte all’uso.
• Formato GN2/1.
• Alimentazione Elettrica 220-240 ~Potenza 2,6 kW Versione top.
• Dimensioni 70 x 70 x 28 cm.

Scheda tecnica