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Cucine elettriche • Cod. JW-85939149

Cucina elettrica 4 piastre ermetiche quadre (22 × 22 cm – 8.7 × 8.7in) su forno elettrico convezione GN1/1con 1 griglia

Cucina elettrica 4 piastre ermetiche quadre (22 × 22 cm – 8.7 × 8.7in) su forno elettrico convezione GN1/1con 1 griglia. Acciaio inox aisi 304, potenza 2,6 kW, alimentazione elettrica. Dimensioni 700 × 700 × 850 mm. Codice prodotto JW-85939149.

Descrizione

Cucina elettrica 4 piastre ermetiche quadre (22 × 22 cm – 8.7 × 8.7in) su forno elettrico convezione GN1/1con 1 griglia

A è una cucina professionale elettrica della Serie 700, sviluppata per garantire robustezza, praticità di utilizzo e facilità di pulizia nelle cucine professionali.

Utilizzo professionale

Indicata per ristoranti, pizzerie, hotel, mense, gastronomie e attività di catering che necessitano di un'apparecchiatura resistente, funzionale e adatta al lavoro quotidiano.

Struttura e dotazione

  • Cucina elettrica da 70 cm con 4 piastre quadrate in ghisa 22x22 cmsu forno elettrico a convezione GN 1/1.
  • Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitaretraboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.
  • Piastre elettriche in ghisa fissate ermeticamente al piano stampato.
  • Potenza di 2,6 kW per ciascuna piastra regolabile su 6 livelli.
  • Limitatore di temperatura interno alle piastre per ridurre il consumoenergetic o.
  • Comandi di riscaldamento e controllo separati per ciascuna piastra.
  • Lampade spia indicanti le piastre accese.
  • Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.>> FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE GN 1/1>> Porta forno e camera di cottura in acciaio inossidabile.>> Guarnizione di lunga durata in maglia d'acciaio e fibra di vetroresistente alle alte temperature.>> Riscaldamento tramite 2 ventole con 2 resistenze con regolazione termostatica 60 -270 °C.>> Guide laterali in acciaio inox rimovibili.>> 1 griglia in dotazione.
  • Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
  • Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
  • Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete elettrica.
  • Potenza delle zone di cottura (n°- kW): 4x2,6.

Scheda tecnica

Codice prodotto JW-85939149
Linea Serie 700
Dimensioni 700 × 700 × 850 mm
Peso 83,5 kg
Peso lordo 101 kg
Materiale Acciaio inox AISI 304
Alimentazione Elettrica
Tensione 400 V 3N
Frequenza 50/60 Hz
Potenza 2,6 kW
Potenza elettrica 15,4 kW
Grado IPX 4
Volume 0,7 m³
Posizione Fondo-Bottom
Tipo Cavo H07 RN-F Collaudo40014
Tipo forno Ventilato
Guide (n°) 5
Passo teglie 5 cm
Potenza del forno 5 kW
Altezza del piedino 155 mm
Altezza dell’imballo 114 cm
Dimensione del forno GN1/1
Larghezza dell’imballo 76 cm
Profondità dell’imballo 80 cm
Regolazione del piedino 155/250 mm
Potenza del piano cottura 10,4 kW
Capacità delle teglie (n°) 5xGN1/1
Numero di zone di cottura (n°) 4
Range di temperatura del forno 60÷270 °C
Dimensioni della piastra elettrica 22x22 cm
Dimensioni della camera di cottura 57x51,5x30 cm
Quota dell’allacciamento elettrico (H) 0 mm
Quota dell’allacciamento elettrico (X) 618 mm
Quota dell’allacciamento elettrico (Y) -516 mm
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²) 5 x 4
Cucina elettrica 4 piastre ermetiche quadre (22 × 22 cm – 8.7 × 8.7in) su forno elettrico convezione GN1/1con 1 griglia