Cuocipasta elettrico vasca doppia 24+24lt GN2/3 a controllo elettronico freestanding su vano chiuso – Tecnoinox

Utilizzo professionale

Il Tecnoinox CPD8FE7, codice 716131, è un'apparecchiatura professionale della linea TECNO74. La denominazione ufficiale è: Cuocipasta elettrico vasca doppia 24+24lt GN2/3 a controllo elettronico freestanding su vano chiuso – cestelli non inclusi.

Costruzione

• Configurazione freestanding su vano chiuso.
• Dimensioni dichiarate: 80 × 70 × 90 cm (L × P × H).
• La scheda ufficiale indica componenti in acciaio inox AISI 304.
• La scheda ufficiale indica componenti in acciaio inox AISI 316.
• Piano di lavoro stampato.
• Finitura Scotch-Brite indicata nella scheda ufficiale.

Funzionamento

• Potenza totale: 12 kW.
• Potenza elettrica: 12 kW.
• Capacità della vasca: 24lt+24lt.
• Dimensioni della vasca: 30,5x34,1x30,3 cm.
• Tipo di vasca: AISI 316.

Dotazione

• Cestelli non inclusi.

Collegamenti

• Frequenza: 50/60 Hz.
• Tensione: 400 3N ~ V.
• Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione: Fondo-Bottom.
• Diametro dell’allacciamento gas: 1/2"G EN10226-1.
• Diametro dell’allacciamento idrico: 1/2".
• Posizione dell’allacciamento idrico: Fondo.
• Diametro dello scarico: 1".
• Posizione dello scarico idrico: Fondo.
• Carico acqua: Erogatore sul ripiano.
• Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²): 5 x 2,5.
• Tipo Cavo: H07 RN-F.
• Quota dell’allacciamento elettrico (Y): -471 mm.
• Quota dell’allacciamento dello scarico (H): 0 mm.
• Quota dell’allacciamento dello scarico (X): 145 ÷ 545 mm.
• Quota dell’allacciamento dello scarico (Y): -365 mm.

Scheda tecnica

Scheda tecnica ufficiale Tecnoinox (PDF)