Il ESSENTIAL ART 12 è un forno elettrico professionale a doppia camera per una capacità totale di 12 pizze Ø35 cm, distribuite 6+6. Ogni camera misura 700×1050×150 mm.
Destinato alla cottura della pizza nel servizio continuo di pizzerie e ristoranti.
Temperatura massima 450 °C, controllo meccanico, platea in mattoni refrattari da 14 mm, isolamento in lana di vetro, illuminazione interna e porta con vetro ampio.
| Codice prodotto | EART-12 |
|---|---|
| Camere | 2 |
| Capacità | 6+6 pizze Ø35 cm |
| Piano cottura | Mattoni refrattari 14 mm |
| Dimensioni | 990×1170×680 mm |
| Dimensioni camera | 700×1050×150 mm per camera |
| Peso | 170 kg |
| Temperatura massima | 450 °C |
| Controllo | Meccanico |
| Potenza | 15 kW |
| Alimentazione | 400 V trifase |
Supporto Basic 6-12, kit ruote e cappa Basic senza motore compatibile sono disponibili su richiesta.
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