Forno elettrico pizza LUCAMAX 4 – camera singola – 4 pizze Ø35 cm – 5,6 kW – 400 V
Forno elettrico professionale LUCAMAX 4 a camera singola per 4 pizze Ø35 cm. Camera 700×700×150 mm, dimensioni esterne 990×895×380 mm, 5,6 kW, 400 V 3N/PE, temperatura fino a 450 °C. SKU LMX-4.
Descrizione
Forno elettrico pizza LUCAMAX 4 – camera singola – 4 pizze Ø35 cm – 5,6 kW – 400 V
Il LUCAMAX 4 è un forno elettrico professionale a camera singola progettato per pizzerie, ristoranti e laboratori con produzione continuativa. La camera da 700×700×150 mm consente di cuocere fino a 4 pizze Ø35 cm.
Utilizzo professionale
Destinato alla cottura della pizza nel servizio continuo di pizzerie e ristoranti.
Prestazioni
Il forno raggiunge una temperatura massima di 450 °C e dispone di regolazione separata del calore superiore e inferiore. Il piano in pietra refrattaria favorisce accumulo e distribuzione uniforme del calore.
Struttura e dotazione
- Camera singola.
- Piano in pietra refrattaria.
- Riscaldamento superiore e inferiore regolabili separatamente.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | LMX-4 |
|---|---|
| Camere | 1 |
| Camera | 700×700×150 mm |
| Capacità | 4 pizze Ø35 cm |
| Dimensioni | 990×895×380 mm |
| Dimensioni camera | 700×700×150 mm |
| Peso netto / lordo | 72 / 80 kg |
| Temperatura massima | 450 °C |
| Potenza | 5,6 kW |
| Alimentazione | 400 V / 50 Hz – 3N/PE |
Optional disponibili
Supporto Basic 4-8, kit ruote e cappa Basic senza motore compatibile sono disponibili su richiesta.
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