Forno pizza a gas Pizzagroup FLAME 6L – monocamera 105×70 cm – 6 pizze Ø30/34 cm
Pizzagroup FLAME 6L a gas per 6 pizze Ø30/34 cm, camera 105×70 cm, 21 kW gas, 450 °C, Metano/GPL e tecnologia Activestone. SKU P09FL10022.
Descrizione
Forno pizza a gas Pizzagroup FLAME 6L – monocamera 105×70 cm – 6 pizze Ø30/34 cm
Il Pizzagroup FLAME 6L è il modello largo della gamma FLAME, con camera 105×70 cm per 6 pizze Ø30/34 cm. Funziona a metano o GPL e raggiunge 450 °C.
Utilizzo professionale
Destinato alla cottura della pizza nel servizio continuo di pizzerie e ristoranti.
Prestazioni
La combinazione fra layout dei bruciatori, deflettori in acciaio e tecnologia Activestone consente una distribuzione uniforme del calore, ricreando per irraggiamento una dinamica di cottura simile a quella del forno a legna.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | P09FL10022 |
|---|---|
| Modello | FLAME 6L |
| Capacità | 6 pizze Ø30/34 cm |
| Superficie di cottura | 105 × 70 cm |
| Dimensioni | 148 × 110 × 47 cm |
| Altezza camera | 15 cm |
| Temperatura massima | 450 °C |
| Potenza gas | 21 kW |
| Alimentazione | 230 V – 1N+T – 50 Hz |
| Gas | Metano o GPL |
Grill e piastre
Arrotondatrici e spezzatrici professionali per impasto pizza
Forni per pizza
Forni a nastro Pizzagroup
Informazioni
Assistenza
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