Forno pizza Cuppone Tiepolo TP435/2 – 4+4 pizze Ø35 cm
Forno elettrico a due camere per 4+4 pizze Ø35 cm. Comandi elettromeccanici, camera inox e piano di cottura in cordierite.
- Potenza: 10,6 kW
- Camera di cottura: 720 × 720 × 140 mm
- Alimentazione: 400 V 3N~ · 50/60 Hz
Descrizione
Cuppone Tiepolo TP435/2 è un forno elettrico a due camere con capacità di 4+4 pizze Ø35 cm. I comandi elettromeccanici offrono una regolazione immediata della temperatura e della potenza, utile per chi preferisce intervenire direttamente sui parametri di cottura.
La camera in acciaio inox ospita un piano in mattoni di cordierite. Le resistenze del cielo e della platea si regolano separatamente alla potenza minima o massima, per adattare l’apporto di calore all’impasto e al ritmo delle infornate. Le due camere consentono di organizzare infornate separate nello stesso ingombro a pavimento.
Caratteristiche principali
- Comandi elettromeccanici con regolazione distinta di cielo e platea.
- Facciata e camera di cottura in acciaio inox.
- Piano refrattario in cordierite.
- Illuminazione interna, sfiato dei vapori e termostato di sicurezza.
Scheda tecnica
| Modello | Tiepolo TP435/2 |
|---|---|
| Capacità complessiva | 4+4 pizze Ø35 cm |
| Camere di cottura | 2 |
| Dimensioni di ogni camera (L × P × H) | 720 × 720 × 140 mm |
| Dimensioni esterne del forno (L × P × H) | 1040 × 910 × 730 mm |
| Assorbimento elettrico massimo | 10,6 kW |
| Alimentazione | 400 V 3N~ · 50/60 Hz |
| Peso netto del forno | 209 kg |
| Comandi | Elettromeccanici |
Accessori e fornitura
Completa il forno con la cappa e il supporto compatibili, disponibili nel configuratore. Gli accessori sono opzionali. Cavo di alimentazione non incluso.
Cuppone
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