Friggitrice elettrica Tecnoinox TECNO90 21 L – FR41FE9
Descrizione
Utilizzo professionale
La Tecnoinox FR41FE9, codice 316085, è una friggitrice elettrica freestanding TECNO90 con vasca singola da 21 litri su vano chiuso, progettata per cucine professionali.
Costruzione
Piano e vasca stampati in acciaio inox, configurazione freestanding larga 40 cm e profonda 90 cm, studiata per agevolare pulizia e manutenzione.
Funzionamento
Il riscaldamento avviene mediante resistenze corazzate rotanti immerse in vasca. La regolazione termostatica con dispositivi di sicurezza e sensore a contatto diretto con l'olio consente una cottura controllata; le resistenze ruotano per facilitare la pulizia.
Dotazione
Cestello, coperchio e vasca per il recupero dell'olio inclusi. Piedini regolabili da 133 a 195 mm.
Collegamenti
Alimentazione 380-415 V 3N~, 50/60 Hz. Potenza elettrica 20 kW. Cavo H07 RN-F, sezione minima 5 x 6 mm². Grado di protezione IPX4.
Scheda tecnica
| Codice | 316085 |
|---|---|
| Modello | FR41FE9 |
| Potenza totale | 20 kW |
| Capacità vasca | 21 L |
| Dimensioni vasca | 30,7 x 46 x 25,7 cm |
| Numero vasche | 1 |
| Range temperatura | 140-190 °C |
| Dimensioni | 40 x 90 x 90 cm |
| Peso netto | 51 kg |
| Grado IPX | 4 |
Cucine a gas
Pentole
Fry-top elettrici
Fry-top elettrici
Informazioni
Assistenza
Contatti
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