Lavastoviglie a nastro Aristarco CEN 5000 – fino a 4.800 piatti/ora – 27,5 kW

Lavastoviglie a nastro Aristarco CEN 5000 – fino a 4.800 piatti/ora – 27,5 kW

La lavastoviglie a nastro Aristarco CEN 5000, codice produttore AFX 5000, è progettata per il lavaggio professionale ad alta produttività. La configurazione raggiunge una produttività dichiarata fino a 4.800 piatti/ora.

Utilizzo professionale

Indicata per ristoranti, mense, scuole, ospedali, hotel, grandi navi, servizi di catering e aeroporti con elevati volumi di lavaggio.

Struttura e dotazione

• Gestione elettronica.
• Carrozzeria a doppia parete.
• Vasca con angoli arrotondati.
• Triplo sistema di filtraggio dell’acqua.
• Bracci di lavaggio e risciacquo in acciaio inox.
• Pompa verticale autopulente.
• Economizzatore in ciascuna fase.
• Riduttore di pressione e scarico centralizzato automatico delle vasche.

Prestazioni

Il passaggio utile dichiarato è di 710 × 450 mm e l’altezza utile è di 355 mm. La velocità di 1,6 m/min corrisponde a 4.800 piatti/ora; a 1,0 m/min la produttività dichiarata è di 3.000 piatti/ora.

Scheda tecnica

Optional disponibili

Sono previste configurazioni e optional tra cui alimentazione 220–240 V 3 50 Hz, versione 60 Hz, recuperatore di calore, sistema di dosaggio, pompa booster, isolamento termico/acustico, sistemi di asciugatura, moduli di ingresso e uscita, zona neutra, sistema PRS, pompe in acciaio inox, triplo risciacquo, sanitizzazione e connessione HACCP.