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Lavastoviglie a cappotta professionali / Lavastoviglie professionali e lavaggio • Cod. IGCH100

Lavastoviglie professionale a cappotta Inox Gastroshop IGCH100 – Cesto 50 × 50 cm

Lavastoviglie professionale a cappotta con cesto 500 × 500 mm, alimentazione 400 V 3N / 50 Hz e potenza 6,52 kW. Quattro cicli di lavaggio e dosatori di detergente e brillantante inclusi. Pompa di scarico optional: +181 €.

Descrizione

Lavastoviglie professionale a cappotta Inox Gastroshop IGCH100

Lavastoviglie a cappotta per piatti, bicchieri, utensili e teglie GN 1/1. Il cesto da 50 × 50 cm e la vasca da 24 litri consentono di gestire carichi misti; la produttività massima dichiarata è di 60 cesti/ora con acqua di alimentazione a 55 °C.

Controllo elettronico e utilizzo

Il pannello ADVANCE mette a disposizione quattro cicli di lavaggio, la visualizzazione delle temperature di vasca e boiler, l’autodiagnosi e gli avvisi di manutenzione. Il pulsante SMART START segnala lo stato operativo tramite il colore. Tempi e temperature di lavaggio e risciacquo sono regolabili; la funzione Thermostop controlla il raggiungimento delle temperature impostate.

I dosatori regolabili di detergente e brillantante sono inclusi nella dotazione standard.

Il sistema PUSH TO START limita gli avvii involontari. La vasca stampata con angoli arrotondati e il filtro integrale facilitano le operazioni di pulizia.

Scheda tecnica

Marca Inox Gastroshop
Codice prodotto IGCH100
Linea ADVANCE
Dimensioni cesto 500 × 500 mm
Dimensioni esterne L × P × H 620 × 766 × 1470 mm
Altezza con cappotta aperta 1930 mm
Altezza massima bicchiere 390 mm
Diametro massimo piatto 415 mm
Altezza massima pentola 390 mm
Cesta pane compatibile 40 l / H max 390 mm
Teglie compatibili GN 1/1
Cicli di lavaggio 4
Produttività massima (+55 °C) 60 cesti/ora
Produttività massima piatti 1080 piatti/ora
Capacità vasca 24 l
Resistenza vasca 2,6 kW
Capacità boiler 7,3 l
Resistenza boiler 5,4 kW
Pompa di lavaggio 0,90 kW / 1,2 hp
Potenza totale standard 6,52 kW
Corrente dichiarata 16 A
Alimentazione elettrica standard 400 V 3N / 50 Hz
Acqua di alimentazione consigliata +55 °C
Durezza acqua consigliata 7–10 °f
Consumo acqua per ciclo (2 bar) 2,4 l/ciclo
Dosatori detergente e brillantante Regolabili, inclusi
Pompa di scarico 32 W, optional
Materiale Acciaio inox AISI 304

Dotazione standard

  • 2 cesti per bicchieri 500 × 500 × 100 mm
  • 1 cesto da 18 piatti 500 × 500 × 100 mm
  • 1 portaposate
  • Filtro integrale vasca

Pompa di scarico a scelta

La configurazione standard non include la pompa di scarico. Selezionando “Con pompa di scarico (+181 €)” prima di aggiungere al carrello, il prezzo totale include la pompa da 32 W installata con funzione Ecoclean. Il ciclo di scarico automatico richiede la pompa installata. La pompa di lavaggio è già inclusa nella macchina.

Condizioni di impiego

Produttività riferita ad acqua di alimentazione a +55 °C; consumo per ciclo riferito alla pressione consigliata di 2 bar. Le prestazioni effettive dipendono dalle condizioni d’impiego e dalla configurazione. Verificare gli allacciamenti elettrici, idrici e di scarico prima dell’installazione.

Immagine rappresentativa della linea. Per dimensioni e dotazione fare riferimento alla scheda del modello selezionato.

Lavastoviglie professionale a cappotta Inox Gastroshop IGCH100 – Cesto 50 × 50 cm

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