Pentola gas indiretta Tecnoinox TECNO90 100 L – P81FIG9
Descrizione
Utilizzo professionale
La Tecnoinox P81FIG9, codice 313074, è una pentola a gas professionale della linea TECNO90 con riscaldamento indiretto e vasca da 100 litri. La configurazione indiretta è indicata per preparazioni che richiedono una trasmissione uniforme del calore, mentre la capacità elevata la rende adatta alle cucine professionali.
Costruzione
La vasca è realizzata in acciaio inox AISI 316. Il modello è freestanding, con ingombro 80 × 90 × 90 cm. La linea Pentole T90 prevede rubinetto frontale di scarico facilmente smontabile per agevolare pulizia, igiene e manutenzione.
Funzionamento
Riscaldamento indiretto a gas con potenza totale di 21 kW. Il consumo di gas naturale dichiarato è 2,22 m³/h.
Collegamenti
Allacciamento gas 1/2"G EN10226-1. È previsto anche l'allacciamento idrico con connessione in posizione inferiore.
Scheda tecnica
| Codice | 313074 |
|---|---|
| Modello | P81FIG9 |
| Capacità vasca | 100 L |
| Dimensioni vasca | Ø60 × h41,5 cm |
| Materiale vasca | Acciaio inox AISI 316 |
| Riscaldamento | Indiretto |
| Potenza totale | 21 kW |
| Potenza gas | 21 kW |
| Consumo gas naturale | 2,22 m³/h |
| Dimensioni | 80 × 90 × 90 cm |
| Peso netto | 144 kg |
| Grado di protezione | IPX4 |
| Certificato gas CE | CE-0085AU0433 |
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