Piano cottura elettrico 6 piastre ermetiche tonde (diam 22 cm – 8.7in) top

Piano cottura elettrico 6 piastre ermetiche tonde (diam 22 cm – 8.7in) top

Cucina professionale elettrica della Serie 700, sviluppata per garantire robustezza, praticità di utilizzo e facilità di pulizia nelle cucine professionali.

Utilizzo professionale

Indicata per ristoranti, pizzerie, hotel, mense, gastronomie e attività di catering che necessitano di un'apparecchiatura resistente, funzionale e adatta al lavoro quotidiano.

Struttura e dotazione

• Piano di cottura elettrico, versione top da 105 cm, con 6 piastre tonde in ghisa del diametro 22 cm.
• Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitare traboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.
• Piastre elettriche in ghisa fissate ermeticamente al piano stampato.
• Potenza di 2,6 kW per ciascuna piastra regolabile su 6 livelli.
• Limitatore di temperatura interno alle piastre per ridurre il consumo energetico.
• Comandi di riscaldamento e controllo separati per ciascuna piastra.
• Lampade spia indicanti le piastre accese.
• Piedini in plastica gommata regolabili in altezza 15-25 mm.
• Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
• Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
• Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete elettrica.
• POTENZA TOTALE15,6 kW FREQUENZA50/60.
• Hz POTENZA DEL PIANO COTTURA15,6 kW DIMENSIONI DELLA PIASTRA ELETTRICA22 cm SEZIONE MINIMA DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE5 x 4 n°-mm²QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO ELETTRICO (H)26 mm QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO ELETTRICO (Y)-78 mm REGOLAZIONE DEL PIEDINO15/25 mm LARGHEZZA105 cm ALTEZZA28 cm PROFONDITA DELL'IMBALLO82 cm PESO NETTO36,9000 kg VOLUME0,49 m³EMISSIONE CALORE LATENTE1248.0 WEMISSIONE DI UMIDITA1840.8 g/hPOTENZA ELETTRICA15,6 KW TENSIONE400 3N-VPOTENZA DELLE ZONE DI COTTURA6x2,6 n°- kW NUMERO DI ZONE DI COTTURAn° 6TIPO DI CAVO ELETTRICOH07 RN-FQUOTA DELL'ALLACCIAMENTO ELETTRICO (X)1007 mm ALTEZZA DEL PIEDINO15 mm GRADO IPX4PROFONDITA70 cm LARGHEZZA DELL'IMBALLO112 cm ALTEZZA DELL'IMBALLO54 cm PESO LORDO46 kg NOMENCLATURA COMBINATA84198180EMISSIONE CALORE SENSIBILE3120.0 W.

Scheda tecnica