Piano cottura gas 4 fuochi freestanding su vano aperto

Piano cottura gas 4 fuochi freestanding su vano aperto

Cucina professionale a gas della Serie 700, sviluppata per garantire robustezza, praticità di utilizzo e facilità di pulizia nelle cucine professionali.

Utilizzo professionale

Indicata per ristoranti, pizzerie, hotel, mense, gastronomie e attività di catering che necessitano di un'apparecchiatura resistente, funzionale e adatta al lavoro quotidiano.

Struttura e dotazione

• Piano cottura a gas 4 fuochi freestanding su vano aperto da 70 cm.
• Piano di lavoro stampato con angoli arrotondati per evitaretraboccamenti e per la massima igiene e facilità di pulizia realizzato in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.
• Bruciatori e spartifiamma ad alto rendimento in ghisa mono corona da 3,3 e 4,5 kW e doppia corona da 7,2 kW.
• Accensione del bruciatore principale tramite fiamma pilota dotata ditermocoppia di sicurezza.
• Rubinetto a gas valvolato.
• Griglie posapentole in ghisa smaltate per essere resistenti agli acidi, agli alcali e al la fiamma.
• Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
• Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
• Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
• Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete gas.
• Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza.
• La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in termini di ugelli installati, anche in fase di collaudo.
• La configurazione standard è gas naturale G20.
• In aggiunta viene fornita una dotazione di ugelli fosse necessaria la conversione in loco.
• POTENZA TOTALE 19,5 kW POTENZA A GAS 19,5 kW POTENZA DEI FUOCHI APERTI 1x7,2+1x3,3+2x4,5 n° - kW POTENZA DEL PIANO COTTURA 19,5 kW CONSUMO DI GAS NATURALE 2,06 m³/h CONSUMO GPL 1.54 kg/hDIMENSIONI DEL VANO 69,5x57x40 cm NUMERO DI BRUCIATORI n° 4SUPPORTI PENTOLA Ghisa smaltata RAAF NUMERO DEL CERTIFICATO GAS CECE -0085BO0091DIAMETRO DELL'ALLACCIAMENTO GAS1/2"G EN10226 -1 QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO GAS (H)477 mm QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO GAS (X)657 mm QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO GAS (Y)-78 mm ALTEZZA DEL PIEDINO 155 mm REGOLAZIONE DEL PIEDINO 155/250 mm LARGHEZZA 70 cm PROFONDITÀ 70 cm ALTEZZA 85 cm LARGHEZZA DELL'IMBALLO 76 cm PROFONDITÀ DELL'IMBALLO 80 cm ALTEZZA DELL'IMBALLO 113 cm PESO NETTO 55,2 kg PESO LORDO 71,2 kg VOLUME 0,68 m³ NOMENCLATURA COMBINATA 84198180EMISSIONE CALORE LATENTE 2340.0 W EMISSIONE CALORE SENSIBILE 5850.0 WEMISSIONE DI UMIDITÀ 3432.0 g/h.

Scheda tecnica