Pizza Press Pizzagroup PF 33 L senza bordo – Ø 33 cm
Pizza Press professionale Pizzagroup PF 33 L senza bordo per dischi Ø 33 cm. Piatti teflonati riscaldati fino a 170 °C, con spessore, temperatura e tempo di pressatura regolabili. SKU P06PF02051.
Descrizione
Pizza Press Pizzagroup PF 33 L senza bordo – Ø 33 cm
La Pizza Press Pizzagroup PF 33 L è una formatrice a caldo professionale progettata per ottenere dischi di impasto da 33 cm di diametro senza bordo. È ideale per pizzerie e laboratori che cercano una stesura uniforme, rapida e ripetibile.
Utilizzo professionale
Destinata alla formatura a caldo dei dischi di impasto, per ottenere un formato costante.
Struttura e dotazione
- Piatti antiaderenti teflonati, senza necessità di aggiungere olio per la stesura.
- Regolazione dello spessore dell'impasto.
- Regolazione della temperatura dei piatti fino a 170 °C.
- Regolazione del tempo di pressatura.
- Corpo macchina in acciaio inox.
- Griglia di sicurezza con sensore.
- Interfaccia di comando semplice e intuitiva.
- La versione senza bordo permette di ottenere una superficie uniforme su tutto il disco, velocizzando la preparazione e standardizzando il risultato.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | P06PF02051 |
|---|---|
| Produttore | Pizza Group |
| Pezzatura impasto | 130–250 g |
| Diametro piatto | 33 cm |
| Dimensioni | 47×59×83 cm |
| Peso | 96 kg |
| Potenza | 3,75 kW |
| Alimentazione | 400 V |
| Fasi | 3N+T |
| Frequenza | 50 Hz |
Impastatrici
Cappe forni pizza
Banchi pizza
Impastatrici a vasca estraibile monofase 230 V
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