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Forni a convezione / Forni per pasticceria e panificazione • Cod. LS 066E P

Static Prover 6+6 Levels GN 1/1 + 60 × 40 – LS 066E P

Cella di lievitazione Inoxtrend, da 6+6 livelli GN 1/1 e 60 × 40 cm, potenza 2,0 kW. Ingombro 1000 × 800 × 730 mm. SKU LS 066E P.

Descrizione

Lievitatore statico doppio – 6+6 livelli GN 1/1 e 60 × 40 cm – Inoxtrend LS 066E P

Cella di lievitazione statica Inoxtrend, in acciaio inox, da 6+6 livelli GN 1/1 e 60 × 40 cm. Non è un forno: non cuoce, mantiene la temperatura e l’ambiente adatti alla lievitazione dell’impasto.

Utilizzo professionale

Destinato alla lievitazione controllata di pane, pizza e prodotti da forno prima della cottura, in panifici, pasticcerie, pizzerie e laboratori di gastronomia. Accostabile ai forni Flexo.

Struttura e dotazione

  • Lievitazione statica, senza ventilazione forzata.
  • Due celle sovrapposte, a carico indipendente.

Prestazioni

  • Capacità di carico: 6+6 livelli, GN 1/1 e 60 × 40 cm.
  • Potenza: 2,0 kW.

Scheda tecnica

Codice prodotto LS 066E P
Dimensioni 1000 × 800 × 730 mm (L × P × H)
Alimentazione Elettrica 230 V 1~, 50/60 Hz
Potenza 2,0 kW
Capacità 6+6 livelli · GN 1/1 e 60 × 40 cm
Modello LS 066E P
Serie Lievitatori LS
Static Prover 6+6 Levels GN 1/1 + 60 × 40 – LS 066E P

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