Virtus 900 – Bacinella raccogli olio per friggitrici VS900 – VBO900
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Virtus 1100 – Friggitrice a gas 13+13 litri su vano con porte – VS11080FRGS13
Friggitrice a gas 13+13 litri su vano con porte
Descrizione
Friggitrice a gas con piano di lavoro realizzato in AISI 304 e spessore 20/10. Rubinetto di scarico posizionato all'interno del vano neutro inferiore. Riscaldamento tramite bruciatori posti in vasca. Bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma orizzontale con bruciatore pilota ed accensione piezo. L'erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica con termocoppia, con regolazione di temperatura fino a 190°C. Con termostato di sicurezza.
Scheda tecnica
| Larghezza (mm) | 800 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 1100 |
| Altezza (mm) | 870 |
| Alimentazione | gas |
| Potenza gas totale (kW) | 24,000 |
| Attacco gas (pollici) | 1/2" |
| Capacità (litri) | 13,0+13,0 |
| Temperatura di esercizio (°C) | +190 |
| Serie | 1100 |
| Peso netto (kg) | 90,00 |
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