Virtus – Cestello per cuocipasta, GN 1/6 – 4395
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Virtus 700 – Cuocipasta gas, 1 vasca GN 2/3, capacità 1x 26 litri – VS7040CPGS
Cuocipasta gas, 1 vasca GN 2/3, capacità 1x 26 litri
Attualmente non disponibile presso il fornitore. Tempo di approvvigionamento indicato dal fornitore: 33 giorni.
Descrizione
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con ampia zona di espansione. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca realizzata in acciaio inox AISI 316 GN 2/3, capacità 26 litri. Carico dell’acqua mediante rubinetto posto sul cruscotto. Riscaldamento con bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. Erogazione gas mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico per l’accensione automatica del bruciatore. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia.Cestelli non sono inclusi nella consegna. Dotato di camino alto.
Scheda tecnica
| Larghezza (mm) | 400 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 730 |
| Altezza (mm) | 870 |
| Alimentazione | gas |
| Potenza gas totale (kW) | 9,500 |
| Attacco gas (pollici) | 1/2" |
| Ingresso acqua (Ø) | 3/4" |
| Capacità (L) | 40 |
| Serie | 700 |
| Peso netto (kg) | 50,00 |
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