Virtus 650 – cestello per friggitrice a gas ed elettrica, 1/2 – C12FR
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Virtus 700 – Friggitrice elettrica da banco, capacità 2x 10 litri – VS7080FRE10T
Friggitrice elettrica da banco, capacità 2x 10 litri
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Descrizione
Friggitrice elettrica, 2 vasche capacità 10+10 lt.. Il piano e le vasche realizzati in acciaio inox AISI 304, involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10, rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata), fondi e parti interne in acciaio, copertura camino in acciaio smaltato. Bacinella per la raccolta dell'olio residuo non inclusa. Resistenze corazzate ribaltabili per la pulizia e regolate da termostato con campo di utilizzo da 100° a 190° C. Interruttore generale, termostato di sicurezza e di lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento. Capacità delle vasche 10+10 lt. Potenza totale 20 kW. Alimentazione elettrica V AC 400+3N 50 Hz. Dotato di camino basso.
Scheda tecnica
| Larghezza (mm) | 800 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 730 |
| Altezza (mm) | 250 |
| Alimentazione | elettrica |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| Potenza elettrica totale (kW) | 18,000 |
| Capacità (L) | 10,0+10,0 |
| Serie | 700 |
| Peso netto (kg) | 53,00 |
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