Virtus 700 – Bacinella raccogli olio per friggitrici VS700 – VBO
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Virtus 700 – Friggitrice gas, capacità 1x 17 litri – VS7040FRG17VL
Friggitrice gas, capacità 1x 17 litri
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Descrizione
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca da 17 litri in acciaio inox AISI 304 dotata di rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore. Raccolta residui tramite zona fredda. Dotata di vasca libera, bruciatori esterni alla vasca in acciaio inossidabile a fiamma verticale ottimizzata con bruciatore pilota ed accensione piezoelettrica. L’erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica con termocoppia, con regolazione di temperatura fino a 190°C. Con termostato di sicurezza.Dotato di: cestello, bacinella di raccolta olio esterna e camino alto. Dotato di camino alto.
Scheda tecnica
| Larghezza (mm) | 400 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 730 |
| Altezza (mm) | 870 |
| Alimentazione | gas+electric |
| Potenza gas totale (kW) | 16,500 |
| Attacco gas (pollici) | 1/2" |
| Capacità (L) | 17 |
| Serie | 700 |
| Peso netto (kg) | 56,00 |
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