Virtus – Cestello per cuocipasta, GN 1/6 – 4395
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Virtus 900 – Cuocipasta gas, 2 vasche GN 1/1, capacità 2x 40 litri – VS9080CPGS
Cuocipasta gas, 2 vasche GN 1/1, capacità 2x 40 litri
Attualmente non disponibile presso il fornitore. Tempo di approvvigionamento indicato dal fornitore: 33 giorni.
Descrizione
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con ampia zona di espansione. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasche realizzate in acciaio inox AISI 316 GN 1/1, capacità 40 litri cadauna. Carico dell’acqua mediante rubinetto posto sul cruscotto. Riscaldamento con bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. Erogazione gas mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico per l’accensione automatica del bruciatore. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia.Cestelli non sono inclusi nella consegna. Dotato di camino alto.
Scheda tecnica
| Larghezza (mm) | 800 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 900 |
| Altezza (mm) | 870 |
| Alimentazione | gas |
| Potenza gas totale (kW) | 23,600 |
| Attacco gas (pollici) | 1/2" |
| Ingresso acqua (Ø) | 3/4" |
| Capacità (L) | 40 |
| Serie | 900 |
| Peso netto (kg) | 109,00 |
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