Spezzatrice + arrotondatrice InoxGastroShop TPMAXTPPLUS – 20–800 g – set con supporto
Set professionale InoxGastroShop TPMAXTPPLUS con spezzatrice, arrotondatrice e supporto. Arrotondamento 20–800 g, spezzatura fino a 900 g, capacità impasto 30 kg, potenza complessiva 1,3 kW. SKU JW-74932662.
Descrizione
Spezzatrice + arrotondatrice InoxGastroShop TPMAXTPPLUS – 20–800 g – set con supporto
Il TPMAXTPPLUS è un set professionale InoxGastroShop composto da spezzatrice, arrotondatrice e supporto, pensato per automatizzare la lavorazione di pezzature medio-grandi in pizzerie, panifici e laboratori.
Utilizzo professionale
Destinata alla porzionatura e all’arrotondamento dell’impasto nei laboratori che lavorano quantità ripetitive.
Prestazioni
La spezzatrice TPPLUS gestisce fino a 30 kg di impasto e divide porzioni da 30 a 900 g, con errore di taglio indicativo di ±5 g rispetto al peso impostato.
L’arrotondatrice TPMAX lavora porzioni da 20 a 800 g senza richiedere il cambio di accessori, sfruttando la gravità e la coclea per formare le palline senza surriscaldare l’impasto.
Struttura e dotazione
- La fornitura comprende TPPLUS + TPMAX + supporto TPUGPLUS.
- La struttura in acciaio inox e alluminio è pensata per robustezza, pulizia rapida e utilizzo professionale.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | JW-74932662 |
|---|---|
| Produttore | Pizza Group |
| Modello | TPMAXTPPLUS |
| Capacità impasto | 30 kg |
| Arrotondamento | 20–800 g |
| Spezzatura | 30–900 g |
| Materiale | Acciaio inox e alluminio |
| Potenza | 1,3 kW |
| Spezzatrice | 500 × 840 × 670 mm – 85 kg – 0,93 kW |
| Arrotondatrice | 410 × 610 × 820 mm – 75 kg – 0,37 kW |
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