La Tecnoinox PFH8V9, codice 313278, è una cucina professionale della linea TECNO90 con piano cottura a gas a quattro fuochi ermetici e griglie in ghisa, abbinato a forno elettrico ventilato GN 1/1.
Struttura modulare T90 con piano a gas ermetico e forno elettrico ventilato GN 1/1 integrato nella base.
Il piano cottura sviluppa 32 kW. Il forno elettrico ventilato GN 1/1 sviluppa 5 kW ed è regolabile nel campo 60–270 °C.
Forno ventilato GN 1/1 con 5 guide secondo la configurazione ufficiale Tecnoinox.
Predisposta per allacciamento gas del piano e alimentazione elettrica del forno secondo le specifiche ufficiali Tecnoinox.
| Codice | 313278 |
|---|---|
| Modello | PFH8V9 |
| Fuochi | 4 |
| Potenza piano gas | 32 kW |
| Forno | Elettrico ventilato GN 1/1 |
| Potenza forno | 5 kW |
| Guide forno | 5 |
| Temperatura forno | 60–270 °C |
| Peso netto | 117,5 kg |
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