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Forni per pizza / Forni pizza Professional • Cod. INOXPRO-D8

Forno elettrico pizza INOXPRO-D8 – controllo digitale – doppia camera – 4+4 pizze Ø34 cm – 13,2 kW – 400 V

Forno elettrico professionale INOXPRO-D8 a controllo digitale e doppia camera per 4+4 pizze Ø34 cm. Camere 700×700×150 mm, dimensioni esterne 1130×1000×720 mm, 13,2 kW, 400 V, fino a 450 °C. AKTIV STONE, camera in acciaio riflettente, programmi memorizzabili e accensione programmata.

Descrizione

Forno elettrico pizza INOXPRO-D8 – controllo digitale – doppia camera – 4+4 pizze Ø34 cm – 13,2 kW – 400 V

Il INOXPRO-D8 è un forno elettrico professionale a doppia camera per una capacità totale di 8 pizze Ø34 cm, distribuite 4+4.

Utilizzo professionale

Destinato alla cottura della pizza nel servizio continuo di pizzerie e ristoranti.

Prestazioni

Il sistema AKTIV STONE utilizza una resistenza alloggiata direttamente nella pietra refrattaria, favorendo stabilità e recupero termico della platea.

Le superfici interne riflettenti contribuiscono a distribuire uniformemente il calore all'interno della camera.

Il pannello elettronico consente regolazioni precise, programmi memorizzabili, accensione programmata e gestione indipendente di cielo e platea.

In condizioni di utilizzo comparabili, la gestione elettronica può contribuire a un risparmio energetico fino a circa il 25% rispetto a sistemi manuali tradizionali.

Struttura e dotazione

  • INOXPRO: calore dove serve.
  • INOXPRO DIGITAL: precisione quando serve.

Scheda tecnica

Codice prodotto INOXPRO-D8
Camere 2
Camera Acciaio riflettente
Capacità 4+4 pizze Ø34 cm
Dimensioni 1130×1000×720 mm
Dimensioni camera 700×700×150 mm per camera
Peso 183 kg
Temperatura massima 450 °C
Tecnologia platea AKTIV STONE
Controllo Elettronico digitale
Programmi Memorizzabili
Accensione programmata
Potenza 13,2 kW
Alimentazione 400 V

Optional disponibili

Cappa con motore, supporto Professional 4-8, kit ruote e Tutto Refrattario Professional.

Forno elettrico pizza INOXPRO-D8 – controllo digitale – doppia camera – 4+4 pizze Ø34 cm – 13,2 kW – 400 V