Forno elettrico pizza INOXPRO-D18 – controllo digitale – doppia camera – 9+9 pizze Ø34 cm – 26,64 kW – 400 V

Forno elettrico pizza INOXPRO-D18 – controllo digitale – doppia camera 9+9 pizze Ø34 cm

Il INOXPRO-D18 è il modello digitale ad alta capacità della linea, con due camere da 1050×1050×150 mm e capacità totale di 18 pizze Ø34 cm, distribuite 9+9.

INOXPRO: calore dove serve

Il sistema AKTIV STONE utilizza una resistenza alloggiata direttamente nella pietra refrattaria, favorendo stabilità e recupero termico della platea.

Camera in acciaio riflettente

Le superfici interne riflettenti contribuiscono a distribuire uniformemente il calore all'interno della camera.

Controllo digitale e programmazione

Il pannello elettronico consente regolazioni precise, programmi memorizzabili, accensione programmata e gestione indipendente di cielo e platea.

Efficienza energetica

In condizioni di utilizzo comparabili, la gestione elettronica può contribuire a un risparmio energetico fino a circa il 25% rispetto a sistemi manuali tradizionali.

Optional compatibili

Cappa con motore, supporto Professional 9-18, kit ruote e Tutto Refrattario Professional.

Scheda tecnica

INOXPRO: calore dove serve. INOXPRO DIGITAL: precisione quando serve.