Forno pizza Cuppone Michelangelo ML435/1 – 4 pizze Ø35 cm

Cuppone Michelangelo ML435/1 è un forno elettrico a una camera con capacità di 4 pizze Ø35 cm. Abbina una facciata arrotondata in acciaio inox alla possibilità di scegliere il controllo CD oppure il touchscreen TS, in base al livello di gestione desiderato.

Cielo e platea lavorano con regolazioni separate per bilanciare la cottura della base e della farcitura. Il sistema di recupero del calore, la guarnizione della porta e il doppio vetro panoramico aiutano a contenere le dispersioni durante il servizio.

Caratteristiche principali

• Camera in acciaio inox con piano refrattario in cordierite.
• Resistenze corazzate e gestione separata del calore superiore e inferiore.
• Porta panoramica a doppio vetro con apertura assistita da molla.
• Sfiato dei vapori regolabile elettronicamente e doppia illuminazione interna.

Comando CD o touchscreen TS

CD: controllo a scheda elettronica con regolazione di cielo e platea su spento, minimo e massimo. Include avviso acustico di fine cottura e accensione programmabile con conto alla rovescia.

TS: touchscreen con gestione della potenza da 0 a 100%, programmi di cottura, timer settimanale e funzioni Economy, Pirolisi e Recupero veloce.

Scheda tecnica

Accessori e fornitura

Completa il forno con la cappa e il supporto compatibili, disponibili nel configuratore. Gli accessori sono opzionali. Cavo di alimentazione non incluso.