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Mastro – Girarrosto elettrico con illuminazione, 2 spiedi per 8-10 polli.
Ideale per la produzione di grandi quantità. Cottura rapida e uniforme. Realizzato in acciaio inox. Porte in vetro ignifugo. Adatto per polli fino a 1,7 kg. Luce interna, motore indipendente per ogni spiedo da 103 cm, spiedi estraibili e cassetto acqua estraibile raccogli-grasso.
| Larghezza netta (mm) | 1320 |
|---|---|
| Profondità netta (mm) | 460 |
| Altezza netta (mm) | 660 |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fasi | 1F+N |
| Potenza elettrica totale (kW) | 5,200 |
| Capacità | 8-10 polli fino a 1,7 kg |
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