Static Prover 8 Levels 60 × 40 – LS 608E NB
Cella di lievitazione Inoxtrend, da 8 livelli 60 × 40 cm, potenza 2,0 kW. Ingombro 880 × 710 × 930 mm. SKU LS 608E NB.
Descrizione
Lievitatore statico – 8 livelli 60 × 40 cm – Inoxtrend LS 608E NB
Cella di lievitazione statica Inoxtrend, in acciaio inox, da 8 livelli 60 × 40 cm. Non è un forno: non cuoce, mantiene la temperatura e l’ambiente adatti alla lievitazione dell’impasto.
Utilizzo professionale
Destinato alla lievitazione controllata di pane, pizza e prodotti da forno prima della cottura, in panifici, pasticcerie, pizzerie e laboratori di gastronomia. Accostabile ai forni ToGo.
Struttura e dotazione
- Lievitazione statica, senza ventilazione forzata.
Prestazioni
- Capacità di carico: 8 livelli, 60 × 40 cm.
- Potenza: 2,0 kW.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | LS 608E NB |
|---|---|
| Dimensioni | 880 × 710 × 930 mm (L × P × H) |
| Alimentazione | Elettrica 230 V 1~, 50/60 Hz |
| Potenza | 2,0 kW |
| Capacità | 8 livelli · 60 × 40 cm |
| Modello | LS 608E NB |
| Serie | Lievitatori LS |
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