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Virtus 700 – Cucina elettrica su forno elettrico statico GN 2/1, 4 piastre in ghisa – VS7080CFE
Cucina elettrica su forno elettrico statico GN 2/1, 4 piastre in ghisa
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Descrizione
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con invaso per la raccolta dei liquidi. Camino posteriore in ghisa smaltata. 4 piastre elettriche tonde Ø 220 mm con potenza di 2,6 kW ciascuna. Piastre dotate di termostato di sicurezza. 6 possibilità di regolazione della temperatura per ogni piastra. Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno dei comando durante le operazioni di pulizia.Forno elettrico statico. La camera di cottura è in acciaio inox. Riscaldamento forno tramite resistenze superiori edinferiori a regolazione indipendente. Regolazionetemperatura da 50°C a 300°C. Potenza 6 kW. Dotato di camino basso.
Scheda tecnica
| Larghezza (mm) | 800 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 730 |
| Altezza (mm) | 870 |
| Alimentazione | elettrica |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| Potenza elettrica totale (kW) | 16,400 |
| Potenza forno elettrico (kW) | 6,000 |
| Capacità forno | GN 2/1 |
| Serie | 700 |
| Peso netto (kg) | 97,40 |
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