Virtus 700 – Prolunga camino serie VS700 e VS900, l=800 mm – VS80PRCAM
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Virtus 900 – Fry-top elettrico versione top, 1/3 rigata e 2/3 piastra liscia cromata – V9080FTREVCRT
Fry-top elettrico versione top, 1/3 rigata e 2/3 piastra liscia cromata
Attualmente non disponibile presso il fornitore. Tempo di approvvigionamento indicato dal fornitore: 33 giorni.
Descrizione
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 20/10. Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra di cottura ribassatta rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente. Superficie rivestita con cromo duro lucidato a specchio. Piastra inclinata di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi. Cassetto raccolta grassi. Riscaldamento ottenuto con resistenze corazzate. La temperatura di cottura è regolata termostaticamente. Dotato di termostato di sicurezza. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia. Dotato di camino basso.
Scheda tecnica
| Larghezza (mm) | 800 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 900 |
| Altezza (mm) | 250 |
| Alimentazione | elettrica |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| Potenza elettrica totale (kW) | 15,000 |
| Superficie di cottura (mm) | 695x610 |
| Serie | 900 |
| Peso netto (kg) | 93,30 |
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