Forno elettrico CEKY FE135 – piano statico – pizza napoletana
CEKY FE135 elettrico, piano statico 135×100 cm, 10 pizze Ø30 cm.
Descrizione
Forno elettrico CEKY FE135 – piano statico – pizza napoletana
Forno elettrico CEKY con camera refrattaria e controllo elettronico multi-zona, progettato per produzioni professionali più elevate e pizza napoletana.
Utilizzo professionale
Destinato alla cottura della pizza napoletana, dove contano la temperatura elevata della camera e la platea in materiale refrattario.
Struttura e dotazione
- Camera 135×100 cm.
- Codice FE135.
- 10 pizze Ø30 cm.
- Ingombro 125×195 cm.
- Potenza 21 kW.
- Zero emissioni di fumo, controllo indipendente delle zone di cottura e configurazione definita dopo valutazione tecnica del locale.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | FE135 |
|---|---|
| Peso | 900 kg |
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